Konwencjonalna produkcja enzymów odbywa się głównie ręcznie, ręcznie krojona i poddawana ręcznej fermentacji. Na każdym etapie procesu firma wykorzystuje samodzielnie opracowaną technologię i sprzęt do automatyzacji produkcji. Co więcej, w konwencjonalnej produkcji enzymów zastosowano technologię fermentacji, enzym często powoduje dyskomfort w smaku, kwaśność i inne problemy, które wyprodukowałem przy użyciu różnych enzymów, technologii fermentacji złożonej z probiotyków, fermentacji w różnym czasie z różnymi szczepami i dwa lub trzy razy przez fermentację, enzymy takie o czystym smaku, zrównoważone składniki odżywcze streptozotocyną.